Systematik
Annona squamosa
Zimtapfel
Ordnung: Magnoliales – Magnolienartige
Familie :Annonaceae – Annonengewächse
Gattung : Annona
Art: Annona squamosa
Trivialname
deutsch: Zimtapfel, Rahmapfel, Rahmannone, englisch: Sweetsop, Sugar Apple,
französisch: Pomme de canelle, swahili: Mtomoko, Mtopetope (Kenia),
afrikaans: —-. creolisch: Zat (Seychellen),
Vorkommen
Die ursprüngliche Heimat dieser Baumart lag in Zentralamerika und den karibischen Inseln. In allen anderen tropischen Regionen der Welt wurde sie eingeführt. Besonders beliebt als Kultur- und Nutzpflanze ist der Zimtapfel in Südostasien. In Afrika überwiegend in den Ländern des westlichen Indischen Ozeans (Seychellen) eingebürgert und verbreitet. In seinem Lebensraum bevorzugt der Zimtapfel niederschlagsreiche Regionen.
Fundort
Insel Praslin, Seychellen 2013
Beschreibung
Der Zimtapfel ist ein kleiner Baum der meist nicht größer als 6 Meter wird. Die Blätter sind wechselständig angeordnet, haben einen sehr kurzen Stiel und sind lanzettartig geformt mit einer Länge von etwa 15 cm.
Das besondere an diesem Annona-Gewächs sind aber seine Früchte. Es wird eine Sammelbeere gebildet, die sich aus mehreren Einzelfrüchten entwickelt und zusammenwächst. Zimtapfelfrüchte können einen Durchmesser von etwa 10 cm erreichen.
Die Frucht vom Zimtapfel – Annona squamosa
Der Zimtapfel zählt zu den sehr beliebten Früchten in den Tropen. Sie sind sehr geschmackvoll im Aroma und das weißliche zartcremige süßliche Fruchtfleisch kann roh verzehrt werden. Die Frucht wird nur im reifen Stadium verzehrt wenn die Frucht weich wird. Man teilt sie in zwei Hälften, ißt sie ohne Schale und löffelt sie am besten aus. Die Kerne sollte man am allerdings meiden, weil sie unbekömmlich sind.
Fotos : (c) Michael Kürschner (2), Christel Selke (2)